1.想问毛蛋上的毛能吃吗
2.农村人经常说的毛蛋，真的可以吃吗？不会有细菌吗？
3.什么是毛蛋
4.梦见吃鸡仔蛋的预兆
5.毛蛋是哪里的特产?
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋分类：
第一种：死胎毛蛋是受精蛋在孵化的14至21天内，由于不当的温度、湿度或细菌和感染造成的鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。吃了以后对健康极为不利，容易引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
第二种：活胎毛蛋活胎毛鸡蛋又称为活珠子，这种毛鸡蛋是在鸡孵化时，有意中止孵化，形成的活胎毛蛋。味道鲜美、加上半蛋半鸡的独特营养，算是一种风味独特的美食，对健康有益。
事实上，毛鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了，因此并没有太大的营养价值，根本不能与鲜鸡蛋相比。此外，毛鸡蛋中的激素含量较高，对青少年的生长发育极其不利。
想问毛蛋上的毛能吃吗
一、好处就是帮你补充那点所谓的营养。
二、害处就大了，毛鸡蛋就是死胎蛋，人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋；还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
扩展资料：
一、毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。
二、福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。
三、毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
四、毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。
五、二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
参考资料：
毛鸡蛋---百度百科
农村人经常说的毛蛋，真的可以吃吗？不会有细菌吗？
毛蛋上的毛能吃，但是尽量不吃,或者少吃毛蛋,尤其是儿童、青少年,因为他们正在长身体,如果经常吃毛蛋,有可能会影响到青少年身体发育。
在市面上出售的毛蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋,是因温度、湿度不当或者感染病菌而发育停止死于蛋壳里的毛蛋。这类毛蛋里原来包含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维他命等营养成份已经全部或者部分发生变化,多数已被胚胎利用与消耗,所剩营养成份甚低。
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋,是一种常见的汉族小吃。毛蛋是接近孵化出鸡苗的死胚蛋。目前,虽然毛蛋的成分还没被论证,但有部分专家指出,毛鸡蛋里激素的含量较高。
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什么是毛蛋
毛蛋含有许多病菌。
毛鸡蛋即“胎死腹中蛋”，是鸡蛋孵化至中途的试管胚胎，在许多地域常做为养生食材服用。事实上，毛鸡蛋营养成分并不高，并且通常含有许多病原菌。
据材料表明，毛蛋中含有生理学活性物质如雌性激素.雌激素等。少年儿童如常常服用，会使身体内女性激素较快上升，摆脱少年儿童发育的一般周期性，导致内分泌紊乱，造成儿童性早熟。
毛鸡蛋便是胎死腹中蛋，是受精蛋在培育的14至21天内，因为温度湿度或病菌和病导致的死鸡胎。人吃后,对身心健康极其不好。关键是在孵化小鸡的环节中，因为温度.环境湿度或沙门氏菌感柒及裂头蚴环境污染，使鸡胚胎发育过程终止而产生死试管胚胎。
生鸡蛋本身含有的蛋白.人体脂肪.糖原.碳酸盐和维他命等营养成分成分,在卵化全过程上都早已产生变化，绝大部分营养成分已被试管胚胎的生长发育运用而消耗了。即便能留一点营养成分成分也难以与蛋类相较为，更何况大部分毛鸡蛋的鸡蛋壳已裂开，非常容易被真菌感染，在温度适合时十分利于病菌的繁育。据检验，基本上100%的毛鸡蛋都可以测到大肠埃希菌，有的还测到了红提球目.伤寒杆菌.沙门菌等。并且这儿也有个不容小觑的难题，那便是毛鸡蛋不太可能像蛋类那般，依照有效的卫生要求储放.运送，这些卖毛鸡蛋的小摊贩不太可能开展清理消毒杀菌，由此可见环境卫生状况确实令人担忧。
如吃完那类加温不透.有破坏的毛鸡蛋；还会继续造成消化系统疾病，如腹疼.拉肚子.恶心想吐.恶心呕吐等。据材料表明，毛蛋中含有生理学活性物质(如雌性激素.雌激素等)，儿童常吃会导致内分泌紊乱，造成儿童性早熟。据卫生行政部门检验发觉，毛蛋中除含有大肠埃希菌.伤寒杆菌.链球菌.沙门菌.沙门氏菌外，也有裂头蚴.卵等。有一些毛蛋含有很多病原菌及有害有害物，人吃后很容易造成 中毒了.皮肤过敏。实际上，毛蛋中的蛋白.人体脂肪.糖原.营养元素.碳酸盐.维他命等营养元素已发生了转变，尤其是卵化时间长的毛蛋，绝大多数营养成分已被胚胎发育过程消耗了。一来没有给予身体所需营养元素，二来又会产生一定的损害，因此是不建议大伙儿服用毛蛋。
梦见吃鸡仔蛋的预兆
在我们农村很多人都喜欢吃毛蛋。毛蛋真的比鲜鸡蛋有营养吗?毛蛋有哪些营养价值?下面我们一起来了解一下吧！什么是毛蛋？毛蛋就是没有付出蛋壳的小鸡。
毛蛋之所以享有盛誉是因为它具有“双绝”。毛蛋的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美，还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳，咬一口那还没有孵化出来的小鸡，那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞，真是想想也让人陶醉。怎么样，流口水了吧，这就是毛蛋的“一绝”——味道绝。
~毛蛋与普通鸡蛋的区别和营养价值~
1、毛蛋是民间一大补品。具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，毛蛋含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍（20倍并不代表总量很多），促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多。
2、其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一，实为理想的绿色食补佳品。
3、一枚普通的草鸡蛋，经过科学孵化后质变为活珠子，不但其价格飙升至每枚2元左右，而且还风靡大江南北。这就是毛蛋的“二绝”——营养绝。
~毛鸡蛋的来历~
毛蛋在民间是一种特殊的美食，它是鸡蛋在孵化过程中受到某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。喜欢吃的毛蛋的人，每次看到都想吃，不喜欢吃的人看见就会觉得恶习，甚至都不敢多看一眼。但是大部分人都没勇气吃下去。
~有问有答之~毛蛋真的比鲜鸡蛋有营养吗?毛蛋有哪些营养价值?~
1、吃毛蛋会不会中毒？
答:毛蛋营养价值高，味道鲜美，但是有些毛蛋有大量的病菌以及有害物质，所以不宜过量的吃，过多的吃后极易中毒、过敏。
2、毛蛋能吃吗？
答:毛蛋是可以吃的，它是南京的特产，味道鲜美，所以毛蛋也是可以吃的，但是不宜过多的吃，以免会导致中毒或过敏。
3、毛蛋怎么形成的?
答:毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎 江浙一带又称喜蛋，是一种常见的汉族小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
4、孩子能吃毛蛋吗？
答:毛蛋中含有的生理活性物质，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟，毛蛋中的激素含量较高，对青少年的生长发育极其不利。所以小孩不宜吃毛蛋。
~重点分析~
1、毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有、卵等。
2、有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋。
3、一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。
——技术小结––
毛蛋分为两种，一种是死胎毛蛋，一种是活胎毛蛋。为了更好地了解毛蛋的营养价值，我们这就来详细地介绍一下吧！
1、死胎毛蛋，什么是死胎毛蛋? 就是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和感染造成的死鸡胎。对于死胎毛蛋来说，鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。而死胎存留在鸡蛋中，很容易由于温度的变化而繁殖大量的细菌，因此，这一类的毛蛋不宜食用，不仅营养价值有限，还可能会对人体健康造成不利的影响。
2、活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。但它的营养价值和普通鸡蛋相比没有什么区别。虽然有人认为，在胚胎的发育过程中，由于生态重组，毛鸡蛋的营养素可能会比普通鸡蛋多，但到目前为止尚无临床试验证明。至于有人说毛鸡蛋里含有生命所需的活性物质，其中维生素与胆碱的含量很多，吃了后能增强记忆力和补脑，有益于养颜和抗衰老，到目前为止，没有医学资料证明毛鸡蛋具有以上作用。
~结束语~
在日常生活中，对于死胎毛蛋来说，朋友们一定不要食用，而喜欢吃活胎毛蛋的朋友们，如果从营养价值的角度来说，毛蛋与新鲜鸡蛋的营养价值没有多大区别，除了特别喜欢这种特殊风味的朋友们，我们也不建议朋友们食用毛蛋，活胎毛蛋根本上说还是一种比较残忍的食物，万物皆有灵性，如果为了一时的口舌之欲纵容这一类伤害小动物的行为，想必也是一种罪过！
以上就是我今天给大家讲的是" 毛蛋真的比鲜鸡蛋有营养吗?毛蛋有哪些营养价值？"，感谢阅读我的美食的菜谱，有什么建议或者意见都可以向小编提出来哦！喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦，大海每天都会给大家分享健康美味的食谱及每一道美食的营养和食用价值。
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毛蛋是哪里的特产?
1、梦见吃鸡仔蛋的预兆
虽易产生不平、不满之念，招致家庭不和，但幸因知机，而养成（仁德雅量）而能亨通安祥，总之大体平顺幸福，而必有相当之成就，只因成功运受到压制，故成功之后，恐难再伸展。吉
吉凶指数：88（内容仅供参考，不代表本站立场）
2、梦见吃鸡仔蛋的宜忌「宜」宜调情，宜表演魔术，宜穿格子衬衫。
「忌」忌添置新家当，忌未雨绸缪，忌爬楼梯。
3、梦见吃鸡仔蛋是什么意思梦见鸡，财源会滚滚而来，未婚的会找到伴侣，已婚的会有子女。
本命年的人梦见吃鸡仔蛋，风水受害，祖坟不安，事事不进则退。
梦见吃鸡仔蛋，有机会接触到其他方面的工作/学业，或者其他的学科，你也因此得到不少启发哦！购买书籍、刊物会是一笔不小的花销。不过只要内容让自己觉得有所得，也会毫不痛惜呢！
做生意的人梦见吃鸡仔蛋，不能性急，不能疏忽，否则弄巧成拙。
恋爱中的人梦见吃鸡仔蛋，互上体谅，诚心对待，婚姻可成。
怀孕的人梦见吃鸡仔蛋，生女，春占生男。不可挑重担，防跌倒。
梦见吃鸡仔蛋，按周易五行分析，财位在正东方向，桃花位在西北方向，数字是1，吉祥色彩是橙色，开运食物是芹菜。
梦见乌龟吃蛋，有小财进帐的一天。今天很容易就可以在玩乐中赚点小钱哦！这种机会往往来源于自己的一种冲动，或者是朋友的介绍，所以记得要好好相信自己的灵感，也要保持联系的畅通才是。夜晚“烧钱”的机会也很大呢，如果能克制玩心乖乖待在家，钱袋就可以保住了。
梦见吃猫蛋，原创力突出！今天的你往往有很好的主意！进行活动的话，你会是组织者或幕后策划者。如果能用在艺术创造方面的话，会有不错的成绩！此外，今天的你有能力写出号召力强的演说词、广告词！
梦见鸡仔，按周易五行分析，数字是7，桃花位在西北方向，财位在东南方向，吉祥色彩是黑色，开运食物是山药。
怀孕的人梦见梦吃蛋，预示生女，春占生男，防流产。
梦见吃双黄蛋，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，数字是4，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是西瓜。
梦见吃蛋，表示身体健康。
恋爱中的人梦见吃双黄蛋，说明只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。
梦见吃毛蛋，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，数字是9，桃花位在正西方向，财位在正东方向，开运食物是韭菜。
恋爱中的人梦见女儿吃鸡仔，说明女性年龄略大无妨，只要互相信任即可。
本命年的人梦见鸡仔，意味着凡事有恒心多忍让，则平顺。慎防损伤之灾。
梦见吃蛋，由于过度自信，你很容易就忽略了工作/学业中会出现的错误。每隔一段时间最好就反省一下，能使你减少许多犯错的机会呢。
梦见蛇，大多都是表示关系，有性需求的象征，而如果蛇是卷曲状的的，表示目前的你正沉溺在的关系里，另外也有疾忌心不断增高的警告。另一方面梦到蛇也有财运上升的象征，而蛇逃走则有金钱上的损失。
做生意的人梦见鸡仔，代表基础找好再开业，否则困难重重不得财利。
毛蛋是中国南京的特产。
毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋、活珠子等。毛蛋是经过孵化发育而成的鸡胚胎，发育中囊胚在状态下像活动的珠子，所以将其称为活珠子。毛蛋在福建一带称鸡蛋胎，江浙一带称做喜蛋，毛蛋是在越南等东南亚国家常见的汉族小吃。
毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度和湿度的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋是一种普通的鸡蛋，外表有一层细绒毛。毛蛋最常见的做法就是烤着吃，烤熟后的毛蛋香味浓郁，受到人们的喜爱。
挑选毛蛋的方法
1、看毛蛋的外观
沾泥毛蛋的比较新鲜，表面干净的毛蛋可能是人造蛋。
2、晃动毛蛋
人们在挑选毛蛋时可以通过晃动毛蛋辨别毛蛋的好坏。好的毛蛋摇晃时没有声音，毛蛋的整体感强。而不新鲜的毛蛋晃动时声音明显，毛蛋的整体感较弱。
3、在强光照射下观察毛蛋
用强光照射蛋体，好的毛蛋整体比较清晰，毛蛋呈半透明，毛蛋里面的空室小。而不新鲜的毛蛋在强光照射下，毛蛋的整体呈现不清澈的状态，毛蛋的空室较大。挑选者应该购买在强光照射下呈现比较清晰状态的毛蛋。
